的营养价值很高，每个水果都有它的优势和劣势，所以大家不仅需要关注与作用，也需要了解其他的一些禁忌，那么柚子的食用禁忌有哪些呢?大家想知道的话，就赶紧跟着小编一起来看看吧。

　　柚子的食用禁忌

　　1、柚子不能与某些药品同服

　　临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～l5片同类药的降血脂作用
，病人会因此出现肌肉痛

，甚至肾脏病变
。

　　一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏
、心悸、心律失常等
，严重的可能猝死。

　　与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因
、钙拮抗剂
、西沙必利等。饮用一杯柚子汁
，与药物产生作用的可能性会维持24小时。

　　因此
，正在服药的病人
，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。

　　2

、服避孕药的女性应忌食

　　美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。

　　专家称“如果服用了避孕药的妇女
，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收
。”

　　3、柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻

　　故身体虚寒的人不宜多吃。经常拿柚子来降火
，降过头也会出现拉肚子等症状。

　　中医认为，柚子味甘
、酸
，性寒
，有健胃化食
、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现
，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效
。经常食用
，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

　　柚子还具有健胃
、润肺、补血
、清肠
、利便等功效
，可促进伤口愈合
，对败血症等有良好的辅助疗效。此外
，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成
，故而对脑血管疾病

，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

　　柚子的营养价值

　　柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P
、胡萝卜素、钾
、磷
、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富，每100克可食部分
，含水分84.8克

、蛋白质0.7克、脂肪0.6克
、碳水化合物12.2克
、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克
、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克
、尼克酸0.5毫克

、抗坏血酸41毫克

。

　　中医认为，柚子味甘
、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰
、轻身悦色等功用
。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分
，故有降血糖
、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能
。

　　柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠
、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外
，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓
、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。